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バゲット・ペイザンヌ


フランスの田舎の素朴なバゲットです。
低温長時間発酵、自家製自然酵母で粉の甘さを最大限に引き出しました。

食べやすく癖のないように仕上げておりますので、お料理の付け合わせにもどうぞ。